真空干燥
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微波真空干燥設備的優(yōu)點(diǎn)
常規的真空干燥設備都采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱,無(wú)需傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快。
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碳酸鈣業(yè)用干燥設備發(fā)展現狀與特點(diǎn)
組合干燥設備應該包括:提供熱源設備,一、二級干燥設備,尾氣收“塵”設備等,希望設備制造、研究單位在熱效率高、能耗低、配置簡(jiǎn)單、控制方便等方面做文章,在組合干燥設備方面做文章,服務(wù)別人,發(fā)展自己。
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食品真空干燥的特點(diǎn)與新老裝置的發(fā)展
真空干燥在食品工業(yè)中有廣泛的重要的應用,進(jìn)幾年來(lái),真空技術(shù)與微波加熱技術(shù)和其它干燥技術(shù)相結合,出現了一些新的真空干燥裝置類(lèi)型,提出了我國應加快研制開(kāi)發(fā)真空微波干燥裝置的新觀(guān)點(diǎn)。
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美國工業(yè)大麻的真空干燥及其對國內真空干燥行業(yè)的啟示
常規的真空干燥箱配置旋片式真空泵,無(wú)法完全消除泵油中烴類(lèi)污染的風(fēng)險。配備渦旋式干泵的真空干燥箱應運而生,并逐步受到市場(chǎng)的認可和青睞。
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果蔬類(lèi)食品的真空預冷方法原理和真空預冷裝置
預冷是指食品從初始溫度(30℃左右)迅速降至所需要的終點(diǎn)溫度(0~15℃)的過(guò)程,冷卻以及快速凍結前的快速冷卻工序稱(chēng)為預冷;而冷卻則是將食品溫度降至高于凍結溫度的過(guò)程。
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胡蘿卜真空干燥特性及動(dòng)力學(xué)
本文將真空干燥技術(shù)應用于胡蘿卜干燥,進(jìn)一步探究胡蘿卜真空干燥特性,分析溫度、系統壓力等參數對干燥特性的影響,為開(kāi)發(fā)胡蘿卜真空干燥設備提供理論依據。
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玫瑰花瓣壓花材料真空干燥特性及動(dòng)力學(xué)模型
本實(shí)驗以玫瑰花瓣的真空干燥為研究對象,對其干燥過(guò)程、外觀(guān)和微觀(guān)形貌變化、熱解特性進(jìn)行研究,確定其薄層干燥過(guò)程的數學(xué)模型,并計算干燥過(guò)程的動(dòng)力學(xué)參數。
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真空保鮮技術(shù)正式應用于中國家庭帶來(lái)健康生活
真空保鮮冷凍保鮮時(shí)間比傳統保鮮方式延長(cháng)3-5倍,能更好的密閉容器,隔離外界空氣,更高效抑制細菌和微生物滋生,保留住更多營(yíng)養和新鮮。
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泡沫真空冷凍干燥的實(shí)驗研究
為了促進(jìn)泡沫真空冷凍干燥技術(shù)在我國的應用和推廣,本文擬對泡沫真空冷凍干燥工藝開(kāi)展實(shí)驗研究,確定影響發(fā)泡效果的主要因素,并以發(fā)泡效果最佳的工藝參數進(jìn)行瓶裝1ml樣品的泡沫真空冷凍干燥。
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真空冷凍和熱風(fēng)干燥對藍莓品質(zhì)的影響
研究真空冷凍干燥和熱風(fēng)干燥處理對藍莓品質(zhì)的影響,本實(shí)驗以藍莓為原料,應用真空冷凍干燥技術(shù)對藍莓進(jìn)行處理,為評價(jià)該方法對干燥藍莓產(chǎn)品品質(zhì)的影響,選擇熱風(fēng)干燥與其對比研究,旨在為該技術(shù)在藍莓加工上的應用和
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即食杏鮑菇熱風(fēng)-真空聯(lián)合干燥工藝優(yōu)化
為了充分利用工廠(chǎng)化栽培杏鮑菇加工副產(chǎn)物(菇頭),對其進(jìn)行聯(lián)合干燥開(kāi)發(fā)成即食杏鮑菇休閑產(chǎn)品。
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基于品質(zhì)和能耗的杏鮑菇微波真空干燥工藝參數優(yōu)化
本文采用三元二次回歸旋轉組合設計優(yōu)化試驗,探討不同的微波真空干燥工藝參數對杏鮑菇干燥產(chǎn)品的影響,以期獲得高品質(zhì)、低能耗的杏鮑菇微波真空干燥工藝參數,為杏鮑菇干制提供科學(xué)依據和生產(chǎn)指導。
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高壓電場(chǎng)與真空冷凍聯(lián)合干燥海參方法及其效用分析
本文通過(guò)采用不同聯(lián)合時(shí)段(分別高壓電場(chǎng)3 h 和5 h 干燥后再進(jìn)行真空冷凍干燥)的高壓電場(chǎng)與真空冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行聯(lián)合干燥海參的試驗。
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黃花菜真空冷凍干燥工藝優(yōu)化研究
通過(guò)對真空冷凍干燥原理的理論分析及設備的要求,選取物料厚度和加熱板溫度作為本實(shí)驗的考察因素。利用中心旋轉組合設計實(shí)驗方法確定真空冷凍干燥黃花菜的最佳工藝條件。
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真空冷凍干燥技術(shù)在食品加工應用中的關(guān)鍵問(wèn)題
文章根據目前國內外對真空冷凍干燥技術(shù)的研究熱點(diǎn)問(wèn)題及其研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述和探討,并總結了真空冷凍干燥技術(shù)提高干燥速率、節能減排的工藝要求,為食品中應用真空冷凍干燥技術(shù)提供參考。
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通過(guò)對玫瑰花的真空冷凍干燥實(shí)驗的分析, 對影響真空凍干的過(guò)程參